さんだんライフ

沖縄県産「美らパインシリーズ ポコットパイン」を食べてみた 沖縄に行った友人からお土産で「ポコットパイン」をいただきました。沖縄といえばパイナップルのイメージがありますが、自分はまだ一度も現地のパイナップル系スポットに行ったことがなく、い...

朝、まだ空気が冷たい時間に公園へ向かった。 ランニングと器具を使った筋トレ。始めてまだ一週間しか経っていないが、とりあえず今日も来た。それだけでいい。 懸垂をしていると、ジョギングで息を弾ませながら二人の老人がやってきた。 そのまま隣の鉄棒...

天津飯も炒飯も好きなので、「合体したら絶対うまいだろ」と思って作ってみました。今回は旬の行者ニンニクを使って、香り強めの天津炒飯に挑戦。結果から言うと、かなり当たりでした。 材料（2人分） ◯炒飯 ごはん　400g 卵　1個 行者ニンニク　適量 豚こ...

苦味全振りの直球コーヒー、ホットで飲んでみた 今回は、カルディで購入したアイスブレンドをホットで飲んでみた。名前からしてアイス用なのはわかってる。でもあえてホットで飲んでみるのが今の自分のスタイル。同時に買ったフェアトレード コスタリカと...

香りは弱め？飲みやすさ重視のコーヒー 今回は、カルディコーヒーファームで購入したフェアトレード コスタリカを飲んでみた。 ついでに、苦味強めでローストも深そうなアイスブレンドも購入したので、今後飲み比べていく予定。 抽出方法（いつもの条件） ...

朝用にちょうどいい苦さ？同条件で比較 今回飲んだのは、カルディコーヒーファームのモーニングブレンド。 前回のカフェオレブレンドと同じ条件で淹れて、味の違いを比較してみた。 抽出方法（固定条件） グラインド：15クリック 豆：20g お湯：沸騰後3分 ...

同じ抽出条件で味の違いを記録 今回は、カルディコーヒーファームのカフェオレブレンドを飲んでみた。 引き続き、豆の違いを感じるために抽出条件は固定している。 抽出方法（いつも通り） グラインド：15クリック 豆：20g お湯：沸騰後3分ほど置いたもの ...

先日、近所のスーパー銭湯に行ったときのこと。ここ最近、というより少し前から「サウナハット」をかぶっている人が明らかに増えてきていると感じています。 正直なところ、自分はこれまでずっと回避してきました。理由はシンプルで、「風呂に持ち物を増や...

道の駅に行ったとき、ふと目に入ったのが新鮮なサンチュ（12枚入り）。葉の張りも良く、見るからにうまそうだったので思わず購入。 ちょうど家には、冬にとれたイノシシのバラ肉のストックがある。今回はその中から約200gを使って、サムギョプサルをやって...

最近ちょっとしたマイブームがあります。それが――カブ。 道の駅の魔力にやられた話 新鮮な野菜がずらっと並ぶ道の駅。あそこって不思議なもので、普段は絶対に手に取らない野菜をつい買ってしまう“魔術”がありますよね。 そんな流れで、これまでほぼスルー...