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家庭菜園でピーマンを育ててみました。 ピーマンは比較的育てやすい野菜と言われています。病害虫にもある程度強く、夏の間は次々と実を付けてくれるので、家庭菜園では定番の野菜です。 私自身も「ピーマンなら、それほど手を掛けなくても収穫できるだろ...

家庭菜園を始めると、一度は育ててみたくなる野菜の一つがトウモロコシではないでしょうか。 私も今年、4株だけ植えて育ててみました。 植え付け直後は順調に育ち、葉の色も良く、背丈もぐんぐん伸びて「これは期待できる！」と思っていました。 しかし、...

家庭菜園でトマトを育ててみたいけれど、 「本当に育つの？」「毎日世話をしないとダメ？」 そんな疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。 今回は私がビニルハウスで育てた大玉トマトについて、植え付けから収穫終了までを実体験をもとに紹介しま...

家庭菜園で育てているきゅうりが、現在では1株から毎日5本ほど収穫できるようになりました。 「本当にそんなに採れるの？」 最初は私も半信半疑でした。 今回は、植え付けから現在まで実際に行った管理方法や、その時々で悩んだこと、失敗しそうになったこ...

今年はJAアグリで長茄子と水なすの苗を購入し、ハウスの中で育ててみました。 ナスは「水と肥料をよく食う野菜」とよく言われますが、実際に育ててみると本当にその通りでした。 実がなかなか付かなかったり、実がボコボコになったり、葉っぱの裏に虫のフ...

今年も我が家のブドウが収穫の時期を迎えました。 一番最初に食べ頃になるのは**「ブラックビート」**という品種です。甘みが強く、大粒で食べ応えがあり、毎年この時期になるのを楽しみにしています。 我が家では3品種のブドウを育てています 我が家で育...

最近、食生活アドバイザーの勉強をしていて少し気になったのが「食品リサイクル法」です。 名前は聞いたことがありましたし、法律名から何となく内容も想像できます。しかし、なぜこの法律ができたのか、どれほどの食品が捨てられているのかまでは深く考え...

最近、食に関する資格の勉強をしている中で、ひとつ印象に残った言葉がありました。 土産土法という考え方 「土産土法（どさんどほう）」とは、その土地の気候風土で採れた旬の食材を、その土地に伝わる伝統的な調理法でいただくという考え方です。 似た言...

「巨大さつまいも収穫！安納芋・パープルスイートロード・紅はるか・金時の育て方と反省点」 今年も秋恒例のさつまいも収穫シーズンがやってきました🌾 昨年よりも植える品種を増やし、栽培方法も少し変えて挑戦した結果…出てきたのは息子の頭より...

初めまして、さんだんライフです。 こちらの投稿は田舎暮らし、アウトドア、釣り、狩猟、キャンプ等、自然にフォーカスした投稿をメインにやっていきたいと思います。 ブログも初めてなので少しずつ慣れて見やすいものが作成できるように頑張ります。