日常– category –

はじめに 道の駅に行くと、スーパーではなかなか見かけない珍しい野菜に出会うことがあります。 今回見つけたのは「そうめん瓜」。 名前だけは聞いたことがありましたが、実際に食べたことはありませんでした。 「どうやって食べるんだろう？」「本当にそ...

今年も我が家のブドウが収穫の時期を迎えました。 一番最初に食べ頃になるのは**「ブラックビート」**という品種です。甘みが強く、大粒で食べ応えがあり、毎年この時期になるのを楽しみにしています。 我が家では3品種のブドウを育てています 我が家で育...

道の駅を歩いていると、見たことのない紫色のまだら模様のじゃがいもを発見しました。 あまりにもインパクトのある見た目だったので思わず手に取り、その場で購入。帰ってから調べてみると、「グランドペチカ」という品種で、通称「デストロイヤー」と呼ば...

散歩中や駐車場などで、コンクリートの上に干からびたミミズを見かけたことはありませんか？ 私は見るたびに、 「なんでわざわざ地面の中から出てきて、こんな場所で死んでしまうんだろう？」 と不思議に思っていました。 土の中には餌もあり、湿度も保た...

毎朝、公園でトレーニングを続けている75歳の"怪物老人"。 特に待ち合わせをしているわけではないけれど、鉄棒で懸垂をしていると、気づけばいつものように顔を合わせる。 少し立ち話をするのが最近の朝の日課になっている。 今日は、その老人から今までで...

先日、金沢市にあるスコール金沢健診ステーション 人間ドックセンターで、一泊二日の人間ドックを受けてきました。 定期健康診断で肝数値を指摘されていて1年間の生活改善で数値が改善されたけど一度しっかりと体の状態を調べておきたいと思ったのが受診の...

はじめに 食生活アドバイザーの勉強をしている中で、「食料自給率」という言葉が気になりました。 日本の供給熱量ベース食料自給率は約40％。 つまり、私たちが口にするカロリーの約6割は海外に依存しているということになります。 最初は単なる試験勉強の...

早朝、何気なく空を見上げると、一羽のサギが悠々と飛んでいました。 大きな翼をゆっくり羽ばたかせながら風に乗る姿は、何度見ても美しいものです。 その時ふと思いました。 「もし体重70kgの人間が鳥のように空を飛ぶとしたら、どれくらいの羽が必要なん...

最近、食生活アドバイザーの勉強をしていて少し気になったのが「食品リサイクル法」です。 名前は聞いたことがありましたし、法律名から何となく内容も想像できます。しかし、なぜこの法律ができたのか、どれほどの食品が捨てられているのかまでは深く考え...

早朝のランニング中、ちょっとした事件が起きました。 私は普段から鳥のフンが落ちている場所を見ると、必ず上を見上げる癖があります。 というのも、路面にフンが集中している場所には高確率で鳥がいるからです。 もし鳥がいたら少し警戒しながら通過する...