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今日は夕方、冷蔵庫の隅で少し元気を失いかけた千切りキャベツを見つけた。生で食べるにはちょっと躊躇する感じ…。「どうにか美味しく消費できないかな」と調べてみたら、お好み焼きに使えるらしい。思い立ったらすぐ調理。そんな気分で台所に立った。 ま...