畑– category –
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土産土法と食品ロスから考える、これからの暮らし
最近、食に関する資格の勉強をしている中で、ひとつ印象に残った言葉がありました。 土産土法という考え方 「土産土法(どさんどほう)」とは、その土地の気候風土で採れた旬の食材を、その土地に伝わる伝統的な調理法でいただくという考え方です。 似た言... -
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🍠さつまいも収穫!巨大サイズ続出の理由と来年への反省点
「巨大さつまいも収穫!安納芋・パープルスイートロード・紅はるか・金時の育て方と反省点」 今年も秋恒例のさつまいも収穫シーズンがやってきました🌾 昨年よりも植える品種を増やし、栽培方法も少し変えて挑戦した結果…出てきたのは息子の頭より... -
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さんだんライフ始めます
初めまして、さんだんライフです。 こちらの投稿は田舎暮らし、アウトドア、釣り、狩猟、キャンプ等、自然にフォーカスした投稿をメインにやっていきたいと思います。 ブログも初めてなので少しずつ慣れて見やすいものが作成できるように頑張ります。
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