mizu63212– Author –

はじめに 道の駅に行くと、スーパーではなかなか見かけない珍しい野菜に出会うことがあります。 今回見つけたのは「そうめん瓜」。 名前だけは聞いたことがありましたが、実際に食べたことはありませんでした。 「どうやって食べるんだろう？」「本当にそ...

家庭菜園を始めると、一度は育ててみたくなる野菜の一つがトウモロコシではないでしょうか。 私も今年、4株だけ植えて育ててみました。 植え付け直後は順調に育ち、葉の色も良く、背丈もぐんぐん伸びて「これは期待できる！」と思っていました。 しかし、...

家庭菜園でトマトを育ててみたいけれど、 「本当に育つの？」「毎日世話をしないとダメ？」 そんな疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。 今回は私がビニルハウスで育てた大玉トマトについて、植え付けから収穫終了までを実体験をもとに紹介しま...

家庭菜園で育てているきゅうりが、現在では1株から毎日5本ほど収穫できるようになりました。 「本当にそんなに採れるの？」 最初は私も半信半疑でした。 今回は、植え付けから現在まで実際に行った管理方法や、その時々で悩んだこと、失敗しそうになったこ...

今年はJAアグリで長茄子と水なすの苗を購入し、ハウスの中で育ててみました。 ナスは「水と肥料をよく食う野菜」とよく言われますが、実際に育ててみると本当にその通りでした。 実がなかなか付かなかったり、実がボコボコになったり、葉っぱの裏に虫のフ...

今年も我が家のブドウが収穫の時期を迎えました。 一番最初に食べ頃になるのは**「ブラックビート」**という品種です。甘みが強く、大粒で食べ応えがあり、毎年この時期になるのを楽しみにしています。 我が家では3品種のブドウを育てています 我が家で育...

野生動物なら何を捕まえても良いわけではありません。日本では、野生鳥獣の捕獲は**「鳥獣の保護及び管理並びに狩猟の適正化に関する法律（鳥獣保護管理法）」**によって厳しく規制されており、狩猟の対象となる動物も法律で定められています。 今回は、個...

オレンジのような爽やかさ、酸味全振りの浅煎り単一産地 今回はカルディのWOMAN'S HAND FAIRTRADE GUATEMALA。前回飲んだWOMAN'S HANDのDARK ROASTブレンドと同じシリーズだけど、こちらはグアテマラ単一産地。色も方向性もまったく違う一本だった。 ...

温度で表情が変わる、ダークローストの面白い一本 今回はカルディのWOMAN'S HAND FAIRTRADE BLEND DARK ROAST。グアテマラ・コロンビア・ブラジルの3カ国ブレンドで200g。ダークローストという表記が目を引いたので買ってみた。早速いつもの条件で淹れて飲...

道の駅を歩いていると、見たことのない紫色のまだら模様のじゃがいもを発見しました。 あまりにもインパクトのある見た目だったので思わず手に取り、その場で購入。帰ってから調べてみると、「グランドペチカ」という品種で、通称「デストロイヤー」と呼ば...