目次
朝用にちょうどいい苦さ？同条件で比較
今回飲んだのは、カルディコーヒーファームの
モーニングブレンド。
前回のカフェオレブレンドと同じ条件で淹れて、
味の違いを比較してみた。
抽出方法（固定条件）
- グラインド：15クリック
- 豆：20g
- お湯：沸騰後3分
手順
- 40gで20秒蒸らし
- 160gまで注湯
- 300gまで注湯
- 抽出量200g
この条件で統一して飲み比べ中。
パッケージの情報
パッケージにはこう書かれている。
キレのある苦味とすっきりとした後味
目覚めの一杯におすすめの飲みやすいブレンド
さらに数値的な目安もあった。
- テイストバランス：8.5 / 10
- ボディ：2 / 4
- ロースト：5.5 / 7
数字だけ見ると
👉 苦味寄りで、やや深煎り寄りのバランス型
という印象。
香り
👉 香りはいい感じ
強すぎず、でもちゃんとコーヒーらしい香りがする。
飲んでみた感想
一口飲んで思ったのは
👉 ちょうどいい苦さ
苦味寄りではあるけど、
👉 「うわ、苦い！！」という感じではない
ここが前回のカフェオレブレンドとの大きな違い。
カフェオレブレンドとの比較
前回のカフェオレブレンドは
- 苦味が前に出る
- ミルク前提の味設計っぽい
という印象だった。
それに比べると今回のモーニングブレンドは
👉 そのまま飲める苦さ
バランスが取れていて、
ブラックでも普通に飲みやすい。
ちょっと気になったこと
カフェオレブレンドには
今回みたいな「テイストバランス」表記がなかった。
お店では見た気がするけど覚えていない…。
👉 今度カルディに行ったら確認してみたいポイント。
こういう数値があると比較しやすい。
結論：これはリピートあり
今回の結論はシンプル。
👉 リピートあり
理由は
- 朝にちょうどいい苦さ
- ブラックで飲みやすい
- 毎日でもいけそう
普段、朝にコーヒーを飲むことが多いので
常備しておきたい一品。
ただし、まだ探索中
とはいえ、
👉 まだ飲んだことない種類が多い
ので、
- 他の豆も試す
- 同じ条件で比較する
- このブログに記録する
この流れは継続していく予定。
正直なところ
ここまでコーヒーを飲んで、
完全に自己満で感想を書いているけど
👉 これ、読んでる人に伝わってるのか？
と少し気になってきた。
今はどうしても
👉 「自分の好みに合うかどうか」
が中心の感想になっている。
今後の課題
- 味の表現を増やす
- もう少し具体的に伝える
- 読んだ人がイメージできるようにする
このあたりを意識していきたい。
まとめ
カルディのモーニングブレンドは
- 苦味はあるけど強すぎない
- バランスが良く飲みやすい
- 朝の一杯にちょうどいい
コーヒー初心者でも
「苦すぎず、でもコーヒー感は欲しい」人には合いそう。
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