カルディウーマンズハンドフェアトレードブレンドを飲んでみた

2026年7月27日

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温度で表情が変わる、ダークローストの面白い一本

今回はカルディのWOMAN’S HAND FAIRTRADE BLEND DARK ROAST。グアテマラ・コロンビア・ブラジルの3カ国ブレンドで200g。ダークローストという表記が目を引いたので買ってみた。早速いつもの条件で淹れて飲んでみた。

今回も条件は固定。

店頭の表示を見ると「焦がしキャラメルのようなほろ苦さ」とある。パラメータはこんな感じ。

数字だけ見るとかなり苦味・深煎り寄りの設計。ボディはライトというのが意外。

👉 カップからの香りはほとんど感じない

ただ豆自体は香ばしくて独特の匂いがある。挽いているときの香りはちゃんとコーヒーらしい香ばしさがあるのに、カップに注いだ後の立ち上りはかなり控えめ。これはダークローストあるあるなのかもしれない。

👉 入れ立てと冷めてからで、まったく別のコーヒーみたいだった

入れ立ては苦味がしっかり前に出てくる。ダークロースト表記の通りで納得感がある。ところが冷めてくるにつれて苦味が引いて、今度は酸味が際立ってくる。余韻にはフルーツの皮のようなフルーティさと苦みが混在していて、これがなかなか面白かった。

バランスで言うと、入れ立ては苦味強めだけど冷めてくるにつれてちょうどよくなってくる感じ。最初から最後まで飲んでみて気づいたことだった。

項目	スコア	コメント
🌸 アロマ（香り）	★☆☆☆☆　1/5	ほとんど感じない。豆自体は香ばしいのにカップからの立ち上りは控えめ。
🍋 アシディティ（酸味）	★★★☆☆　3/5	入れ立ては控えめ。冷めてくると酸味が際立ってくる。
☕ ボディ（コク）	★★☆☆☆　2/5	そこまでのとろみはない。パッケージのライト寄りと一致。
🍯 スウィートネス（甘み）	★★☆☆☆　2/5	控えめ。苦味と酸味の陰に隠れている印象。
😣 ビタネス（苦味）	★★★★☆　4/5	入れ立ては苦味がはっきり。冷めるにつれて酸味が優位になる。
✨ アフターテイスト（余韻）	★★★☆☆　3/5	フルーツの皮のようなフルーティさと苦みが残る感じ。
⚖️ バランス	★★★★☆　4/5	入れ立ては苦味強め。冷めるにつれてちょうどよくなってくる。